摘要:
醫(yī)院食堂是醫(yī)院內(nèi)部一個非常重要的地方,為醫(yī)院內(nèi)部員工,病人及其家屬提供健康營養(yǎng)的飲食服務(wù)。如何確保醫(yī)院食堂的潔凈衛(wèi)生,成為了醫(yī)院管理者及餐飲服務(wù)工作人員關(guān)注的重點(diǎn)問題。本文將介紹醫(yī)院食堂清洗設(shè)備清單,以期通過各種清洗設(shè)備的協(xié)同使用,全面打造一個潔凈的飲食環(huán)境。
正文:
一、雙桶高壓清洗機(jī)
雙桶高壓清洗機(jī)是一種高效的清洗設(shè)備,能夠在不使用化學(xué)清洗劑的情況下,去除污漬。該款設(shè)備具有靈活性、雙缸結(jié)構(gòu)、高輸出等優(yōu)點(diǎn),能夠有效的清理各種復(fù)雜的食品殘留物。
二、高壓噴水清洗機(jī)
高壓噴水清洗機(jī)是一種高性能清洗工具,該清洗機(jī)器以高壓水流定向沖刷,將清洗對象表面的污垢清除干凈,同時不會對表面造成任何傷害。高壓噴水清洗機(jī)廣泛應(yīng)用于冷鍋灶,油煙機(jī),電飯煲等設(shè)備的清洗。
三、超聲波清洗機(jī)
超聲波清洗機(jī)是一種高尖端的清洗設(shè)備,其通過高頻振蕩產(chǎn)生小皺波,將清洗溶液傳送到污物表面,從而達(dá)到去污的效果。該設(shè)備可以清洗細(xì)微的器具,如手術(shù)器具,各種精密儀器等,讓清洗效果更加明顯。
四、蒸汽清洗機(jī)
蒸汽清洗機(jī)是一種清洗環(huán)保且高效的設(shè)備,由于其使用的是高溫高壓蒸汽,對于殘留在餐飲設(shè)備或器具中的細(xì)菌和雜質(zhì),能夠快速殺菌和清洗,保證清洗效果的同時,減少化學(xué)清洗劑在清洗過程中對環(huán)境的傷害。
五、清洗劑
清洗劑是清洗餐飲設(shè)備的必備物品,對于不同的清洗對象,使用不同的清洗劑能夠更好的將環(huán)境保持清潔。巴洛仕集團(tuán)專業(yè)化工清洗,化工投產(chǎn)前清洗,檢修清洗,動火拆除前清洗置換,油罐清洗,化學(xué)清洗,鈍化預(yù)膜。巴洛仕開創(chuàng)化學(xué)中性清洗新技術(shù)應(yīng)用,可以滿足不同餐飲設(shè)備的清洗需求。
六、清洗墊
清洗墊在清洗餐飲設(shè)備時起到相當(dāng)重要的作用,它一定程度上能夠緩解工作人員繁重的清洗壓力,并且通過清洗墊能夠更好的將清洗劑傳達(dá)到清洗對象表面。
結(jié)論:
醫(yī)院食堂的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對于患者的健康和病情穩(wěn)定有著很大的作用。通過使用上述清洗設(shè)備和清洗劑,及加強(qiáng)員工的管理培訓(xùn),能夠有效的保證醫(yī)院食堂的衛(wèi)生環(huán)境,為醫(yī)院員工和患者的健康提供有力保障。